冰摩卡

冰摩卡

冰摩卡的做法说明

在我的印象中咖啡似乎和小资是一组CP,恬静、悠闲、优雅的生活也是我们一直所追求的生活,虽然我不懂什么咖啡文化,但对好吃的东西却孜孜以求……

冰摩卡的食材和调料

冷萃咖啡60g
巧克力30g
全脂牛奶180g
淡奶油50g
白砂10g

冰摩卡的做法与步骤

  1. 第1步.

    在杯中倒入巧克力酱

    冰摩卡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入牛奶搅匀(加冰块更好)

    冰摩卡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沿杯壁缓缓倒入冷萃咖啡

    冰摩卡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油+白砂糖打至9分发

    冰摩卡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋挤出火炬

    冰摩卡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面装饰巧克力屑或可可粉或巧克力酱

    冰摩卡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    享受

    冰摩卡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味堪比星巴克

    冰摩卡的做法步骤 第8步

小贴士

我是2倍量做滴,没加冰块口感稍逊,方子参考月满西楼

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