自制大油条

自制大油条

自制大油条的食材和调料

面粉500g
15g
鸡蛋一个
小苏打4g
无铅泡打粉4g
植物油15g
凉白开280g

自制大油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料放到盆里揉光滑,把面表面摸一层油,放到冷藏,一般都是晚上揉好,早上直接炸就可以

    自制大油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油温不能太热,用小火慢慢炸

    自制大油条的做法步骤 第2步

小贴士

把面拿出来的时候不能抻,用饭勺拿出来

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