东北酱小土豆
东北酱小土豆的做法说明
过水稀饭加酱小土豆，就是东北夏天的味道
东北酱小土豆的做法与步骤
- 第1步.
小土豆洗净，控干
- 第2步.
豇豆洗净，切段
- 第3步.
芹菜洗净，切段
- 第4步.
青椒洗净，去籽
- 第5步.
肉皮洗净，切段
- 第6步.
热锅冷油，下肉皮翻炒
- 第7步.
下小土豆继续翻炒，加少量水
- 第8步.
在土豆上铺上芹菜、豇豆、青椒
- 第9步.
倒半瓶生抽，放少量冰糖
- 第10步.
盖上盖子，小火焖煮1个小时
- 第11步.
适当翻煮，最后关火出锅
- 第12步.
盛出到密封饭盒里，晾凉后冰箱里冷藏，吃的时候盛出来，美味又下饭
小贴士
生抽可多可少，依个人口味增减
