馄饨
馄饨的做法说明
馄饨、饺子都是可以时不时包些，放进冰箱，可以做早餐，也可以在来不及做饭的时候救个急了。
馄饨的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪肉剁成馅，相较绞肉馅，睿妈更喜欢手工剁的肉馅。
- 第2步.
这是十三香。肉馅加入姜末后，依次加入调味料，步骤图中显示的是一斤肉馅中调味料的添加用量。盐和糖根据自己的口味酌量添加。
- 第3步.
鸡精
- 第4步.
粉粉们的用量都参照图二中的十三香。
- 第5步.
淀粉
- 第6步.
大料油，这样的勺子6勺。制作方法是将油中加入八角和花椒，，炸出香味后关火晾凉。
- 第7步.
最后加入葱末
- 第8步.
和面醒上半个小时，擀成面饼，切成方形的馄饨皮。此处忘记拍照了
- 第9步.
包完待煮的小馄饨！嘿嘿
