素罗宋汤

素罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿去皮切丁，土豆、胡萝卜切块，圆白菜撕成小片。

2. 2.

   锅内倒入少量玉米油加热，倒入西红柿丁炒出红油，加入清水，烧开。

3. 3.

   加入土豆、胡萝卜块，圆白菜片，适量盐煮熟，大概30分钟（可以多煮一会，个人认为煮的时间长点好吃），快熟时加入火腿肠。

4. 4.

   出锅前根据个人口味加入番茄沙司调味（喜欢酸一点的可以多加一些）。