自制酥软扁面包
自制酥软扁面包的做法说明
健康简单扁面包 您会被酵母的醇香味道所吸引
自制酥软扁面包的做法与步骤
- 第1步.
混合面包粉 盐搅拌均匀 加凉水 加橄榄油
- 第2步.
37-40度 50ml温热水加2茶匙酵母混合 放置如图 加入之前的混合物中
- 第3步.
面团和液体混合在一起揉一揉 不用出什么膜 倒入大碗中加盖醒45分钟
- 第4步.
45分钟后取出面团做成球型 移至烤盘压扁 撒些芝麻燕麦片都可 用手指或叉子戳面饼 加盖放置10分钟
- 第5步.
预热烤箱220度 烤30分钟
- 第6步.
出炉 沾罗勒酱享用 或咸味面包直接享用 酥软好吃
小贴士
面包盐淡可以依您的口味调节盐量
