锡纸花甲粉

锡纸花甲粉的做法说明
好吃的锡纸花甲在家特鲜味美,自己在家做真的很新鲜很方便,而且可以加入自己喜欢的食材哦
锡纸花甲粉的做法与步骤
- 第1步.
花甲和竹蛏加入100ml的清水、盐、香油吐沙一小时;粉丝加入300ml的清水泡发;将蒜瓣切末、姜葱切丝、干辣椒切碎;准备两张锡纸铺入大碗内
- 第2步.
将洗净的花甲放入锡纸做的碗中,加入料酒、生抽、糖、醋、老干妈豆豉酱,最后加入100ml的清水
- 第3步.
将锡纸从碗中拿出放在电磁炉上大火烧开
- 第4步.
烧开后放入蟹味菇和粉丝
- 第5步.
将锡纸包裹起来,中火煮5分钟即可
- 第6步.
取下锡纸包,打开后锡纸花甲粉就可以食用了