西红柿炖土豆

西红柿炖土豆

西红柿炖土豆的食材和调料

土豆一个
西红柿一个
食用油,盐巴,味精,耗油适量
一瓣

西红柿炖土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切丁,西红柿放开水中烫一下去皮,切成块,蒜头拍一下去皮

    西红柿炖土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,加入蒜头炒出香味,加入西红柿翻炒出汁,加入土豆翻炒均匀,再加水没过西红柿及土豆

    西红柿炖土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待变成如上图时加入盐巴里味精装盘即可

    西红柿炖土豆的做法步骤 第3步

小贴士

为防止土豆变色,将土豆泡在水里

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