孜然洋葱牛肉饭

孜然洋葱牛肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把饭先闷好，蒜切片 姜切片 洋葱切片 胡萝卜切片 牛肉用料酒生抽十三香油腌制二十分钟入味

   
2. 2.

   多放油，油热后倒入牛肉翻炒至变色尽快盛出，老了牛肉会柴影响口感

3. 3.

   炒牛肉的油不用倒，直接倒入蒜姜翻炒至香倒入洋葱胡萝卜翻炒，快熟了倒入牛肉撒少许孜然生抽翻炒盛出

4. 第4步.

   米饭用碗盛出扣在盘子上，撒少许黑芝麻点缀，将菜盛盘端出，美味的食物做好啦