芒果千层(卡仕达酱夹心)

芒果千层(卡仕达酱夹心)

芒果千层(卡仕达酱夹心)的做法说明

小贴士很重要!精华部分快快快看!

卡仕达酱虽然热量也不低 但比奶油有营养更健康哦~做给家人吃最适合不过啦^ _ ^

芒果千层(卡仕达酱夹心)的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖30g
低粉100g
黄油30g
牛奶250ml
卡仕达酱随意
芒果随意

芒果千层(卡仕达酱夹心)的做法与步骤

  1. 1.

    蛋加粉加油加奶加糖 混合均匀 (每加一样东西都要混合均匀后再加入下一样噢!)

  2. 2.

    静止15min

  3. 3.

    不粘锅预热 舀一勺面糊 迅速转动锅摊匀 饼皮外围翘起即可

  4. 4.

    重复步骤三 直至面糊用完

  5. 5.

    冷却抹酱 加上切好的芒果片即可

小贴士

1、因为每个人的锅大小不一 所以不敢明确告诉大家面糊一次舀多少 sorry啦
2、掌握不好面糊要舀多少 可以尝试一两次 自己增减
我一开始也摊不好 但摊两三张之后就找到感觉辣哈哈
重点是不要放弃!会成功的 比较麻烦而已
3、也可以舀一勺偏多的面糊 迅速转动后将多余的面糊再倒回碗里(还可再用)
4、饼皮如果不规则 可以找差不多大小的碗或6/8寸模具 裁掉不规则的部分
5、边角料也很好吃 不要浪费啦!

写得好累😩因为希望大家成功所以写的很仔细啦!

期待你们的成果~

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