爽脆土豆丝

爽脆土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆擦丝，用开水烫一下，水开捞出即可，放冰水拔一下，土豆丝会更脆一点。捞出沥干水分待用。

2. 2.

   将盐，醋，糖倒入土豆丝里拌匀。

3. 3.

   将拌海苔倒入拌好土豆丝里拌匀，如喜欢吃脆一点的海苔口味可以将拌海苔薄薄的放在土豆丝顶上一层，吃起来会更脆生爽口。