豆腐菌菇蛋羹

豆腐菌菇蛋羹

豆腐菌菇蛋羹的食材和调料

豆腐150g
1个
杏鲍菇50g
花或蔬菜丁
高汤1小碗
少许
几滴

豆腐菌菇蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐、杏鲍菇切丁,均匀铺在深盘中

  2. 2.

    鸡蛋加高汤、盐、橄榄油,打散,倒入盘中,散上葱花或菜丁

  3. 第3步.

    蒸锅水开后,放入深盘,盘上可加保鲜膜或大一点的盘,以防水蒸汽进入。加盖蒸12分钟,即可

    豆腐菌菇蛋羹的做法步骤 第3步

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