电饭煲香菇排骨焖饭

电饭煲香菇排骨焖饭的做法说明
近来休假在家,吃吃睡睡🤔
然而,每次都忘了拍图,所以也就没写菜谱。
哈哈,一个人,又想省事,直接电饭煲焖饭呗!
电饭煲香菇排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
冰箱中的排骨拿出来自然解冻,清洗干净,焯水去血,捞出沥干。(因为我之前买的排骨是汤排,所以骨头多,大家可以根据自己的口味购买)
- 第2步.
干香菇用开水浸泡,之后捞出沥干切丁。(也是随你心意,切片也可以。)
- 第3步.
放入生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉,豆瓣酱和香菇。
- 第4步.
让排骨充分和调料拌匀,静置半个小时。然后淘米(水和平常煮饭一样多) 半小时后,把腌制好的排骨放入电饭煲中,开始煮饭。(泡香菇的水如果没倒,也可以放进电饭煲煮饭。)
- 第5步.
电饭煲煮饭跳到保温后再一次按煮饭键。(以免排骨不熟)图上时间请忽视,这是我后来拍的🙄
- 第6步.
最后,当当的当😍 撒一些葱花(我家没葱了……) 可想而知,我多么突发奇想得想吃😌
小贴士
豆瓣酱不要放太多,口味会重😂
豆瓣酱我用的是qixian的,看个人喜好。
干香菇可放可不放,或者喜欢其它食材的(别相冲)都是OK的。