秋葵番茄鸡蛋
秋葵番茄鸡蛋的做法说明
秋葵横切出五角星萌萌的，清炒很适合夏天，加番茄初衷是为了颜色好看，不过意外的觉得有番茄汁的存在，秋葵的粘液就存在感不是很强啦
秋葵番茄鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料分别洗洗啦
- 第2步.
秋葵切成小星星（只是因为小星星比较好玩）; 番茄随便切切了，反正最后炒完没形状的; 鸡蛋加点盐和糖打散; 最后再切点蒜咯。
- 3.
先炒蛋，基本成型还没完全凝固的时候就出锅备用。
- 4.
下蒜瓣炒出香味。
- 第5步.
加番茄，加糖，炒炒闷闷让它出汁。
- 第6步.
番茄差不多了就加秋葵，加盐。 翻翻炒炒很快就熟了，加刚才的鸡蛋，关火翻一下就完全ok了。
小贴士
秋葵可以先焯水2分钟再来切了备用，这样炒的时候就不担心不熟了。
懒人就直接切啦，多炒一下下就好
