糯米糍-红豆馅儿

糯米糍-红豆馅儿

糯米糍-红豆馅儿的做法说明

钢牙妹就是不安分,想要吃点甜的,又要软的,又馋就动手做了糯米糍啦。这个方子是新足迹一个网友提供哒,实在是太好吃啦

糯米糍-红豆馅儿的食材和调料

糯米粉90g
生粉10g
椰浆150g
牛奶50g
50g
黄油15g
蛋黄1个

糯米糍-红豆馅儿的做法与步骤

  1. 1.

    黄油用微波炉叮一下软化,与椰浆,牛奶混合均匀

  2. 第2步.

    加入糖粉,糯米粉,生粉混合均匀后再与蛋黄混合搅拌均匀无颗粒

    糯米糍-红豆馅儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里烧开水,放进去蒸20分钟,然后放凉到不烫手的时候就用筷子不断搅拌至光滑细腻,盖上保鲜膜放一会

    糯米糍-红豆馅儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒一些糯米饭防粘手,包入做好的红豆沙馅儿,封口,搓圆,在椰丝里滚一圈

    糯米糍-红豆馅儿的做法步骤 第4步

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