牛排双拼(秒杀豪客来)

牛排双拼(秒杀豪客来)的做法与步骤
- 第1步.
煎鸡排,一面两分钟。
- 第2步.
牛排一面三分钟。 中火,煎的时候,可以用铲子边把锅底粘的东西刮掉,以免黏在牛排上,那样煎出来的牛排或鸡排会黑黑的。
- 第3步.
因为牛排比较厚,所以,还可以边煎边下几道,可以熟得比较快,也比较漂亮。
- 第4步.
煎完之后,锅底刮干净。也可以拿去洗。我比较懒,所以,每次都是用刮得。
- 第5步.
然后倒点水,和着牛排配的黑胡椒酱,煮开。
- 第6步.
收水,火不要太大,会喷溅。
- 第7步.
然后浇到牛排上,放上切好的吐司,番茄和西兰花。一盘高大上的晚餐出来了。味道秒杀豪客来啊。
小贴士
牛排跟鸡排都是超市买那种速冻的,里面有配黄油和酱料的。