糟肚子

糟肚子的做法说明
这个菜很简单,肚子煮熟了,扔进酒糟里就好了
糟肚子的食材和调料
肚子 | 1只 |
老姜 | 好几片 |
料酒 | 少许 |
宝鼎酒糟 | 1瓶 |
糟肚子的做法与步骤
- 第1步.
用面粉把肚子上的滑溜溜的黏液洗干净,戴手套,反复搓,用了一碗面粉。
- 第2步.
加入老姜,料酒,肚子冷水下锅,煮熟沥干,在酒糟中浸泡几小时,自己试试不同时间段的咸淡。可以了就切片,吃
- 第3步.
切片完成
这个菜很简单,肚子煮熟了,扔进酒糟里就好了
肚子 | 1只 |
老姜 | 好几片 |
料酒 | 少许 |
宝鼎酒糟 | 1瓶 |
用面粉把肚子上的滑溜溜的黏液洗干净,戴手套,反复搓,用了一碗面粉。
加入老姜,料酒,肚子冷水下锅,煮熟沥干,在酒糟中浸泡几小时,自己试试不同时间段的咸淡。可以了就切片,吃
切片完成