肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，盐水泡10分钟，这样炒不容碎

   
2. 第2步.

   切成小方块

   
3. 第3步.

   肉剁碎，加油加盐、老抽、酱油、淀粉捞均匀，加1粒蒜头；葱切葱花，上锅备用

   
4. 第4步.

   先炒肉沫，炒好碗装起

   
5. 第5步.

   再炒豆腐，把肉沫汁倒入热水

   
6. 第6步.

   加点盐，豆腐不能翻炒太久，加入肉沫，蚝油，翻炒1分钟，撒上葱花，上盘

   
7. 第7步.

   撒上葱花即可！ 是不是很简单！