椰香驴打滚
椰香驴打滚的做法说明
一款简单又好吃的小点心。建议做之前先看一下小贴士。
椰香驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
材料如上
- 第2步.
将糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。
- 第3步.
加入水，搅拌，形成糊状液体。
- 第4步.
等到水沸，放入锅中，蒸20分钟。
- 5.
蒸熟后把面团扣出来放凉。
- 第6步.
面团凉了以后，把它擀成长方形。
- 第7步.
均匀的抹上豆沙。
- 第8步.
撒上椰蓉。
- 第9步.
卷起，并在表面撒上椰蓉。
- 第10步.
切块，装盘。
小贴士
1.每个人的糯米粉吸水程度不同，建议适当修改水量。
2.煮糯米糊的时候要防止锅盖上的水汽倒流到糯米糊里，否则煮出来的糯米糊会太黏。
