水嫩葡挞(18个量)

水嫩葡挞(18个量)的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶细砂糖加热融化

   
2. 第2步.

   牛奶保持温度５０－６０摄氏度，冲入搅拌好的蛋液、将蛋奶液放置室温冷却

   
3. 第3步.

   蛋液冷却后倒入淡奶油搅拌均匀(全程不需打发)

   
4. 第4步.

   过滤！最后倒入解冻好的挞皮９分满，烤箱中层，上火２３０度，下火２５０度，２０－２５分钟

   
5. 第5步.

   超水嫩葡挞出炉！！！

   
6. 第6步.

   超水嫩葡挞出炉