全麦鸡蛋饼
全麦鸡蛋饼的做法说明
探索的世界永无止境。一直在摸索，怎样的料理更简单，营养，又秀色可餐。
“寻找，就寻见”。努力的过程是欣喜的。不断地发现和创新，也许就是美食最大的魅力吧，比起食物带来的饱足，创新食物带来的喜悦更是美妙。
全麦鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料: 普通面粉和全麦粉按2:1比例混合，胡萝卜切碎，香葱切碎
- 第2步.
将所有材料混合，加一点水，盐，牛肉粉，十三香搅拌成没有面颗粒，细腻的面糊
- 第3步.
取一平锅，加热，铺一层薄薄的油，轻摊面糊，中小火，一面煎熟，轻翻煎另一面
- 第4步.
盛盘，颜色是不是太好啦，味道也很棒，很软嫩
小贴士
1. 加了全麦粉的鸡蛋饼更营养，煎出来的饼金灿灿，容易成型，不软塌塌的；
2. 面糊不能太干，煎出来会硬；太稀，饼又太软，略微粘稠就好，多做几次就掌握经验啦 ;
3. 也可以根据需要，普通面粉多一些，全麦粉少一些都可以 ;
4. 祝大家美食每刻都健康，平安，喜乐！
