椰蓉黄油曲奇(

椰蓉黄油曲奇(

椰蓉黄油曲奇(的做法说明

爱上甜品到无法自拔

椰蓉黄油曲奇(的食材和调料

低筋粉110g
杏仁粉25g
椰蓉10g
黄油120g
细砂糖50g
香草1g
1g
鸡蛋黄1个

椰蓉黄油曲奇(的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料 我忘记买香草精了所以就没有放

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油自然融化到如图所示就可以开始用打蛋机打发了,打发之前用手捏一点盐进去,切记不要打得太发,太发最后成型的花纹和口感会黏黏的

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    细砂糖那一步我忘记拍了,分三次打发,只需把糖和黄油均匀的融合在一起就可以,然后依次把砂糖放完。 下一步如图就是加入椰蓉粉和鸡蛋黄,也是用打蛋器打均匀为止

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这次就开始放低筋粉了,也要分两次过筛,直接用搅拌铲搅拌均匀就可以,不能搅拌时间过长。 最后一次把杏仁粉过筛加入继续搅拌均匀

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进裱花袋里挤出花型就好,我第一次做形状不太好看😳

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始预热烤箱 预热完后把曲奇放入烤箱中间一层~ 上下各150度,烤25分钟即可 (过程中根据曲奇颜色变化可适当调节上下管温度)

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成功啦🤗🤗🤗 真的超级香超级酥,掉渣渣啦

    椰蓉黄油曲奇(的做法步骤 第7步

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