糖醋豆干丝

糖醋豆干丝的做法与步骤

1. 1.

   豆干，青椒切丝，尖椒切碎，蒜拍碎备用

2. 2.

   热锅倒油，放入尖椒碎和碎蒜瓣煸炒，炒出香味

3. 3.

   倒入切好的豆干丝和青椒丝翻炒，如果是电磁炉翻炒几下适量加水，以免粘锅，再倒入醋，糖，也可以提前调好汁，酸甜根据自己的口味。因为豆干有咸味，控制好盐的量

4. 第4步.

   稍微收收汁，撒入鸡精盛盘！