卤水蛋五花肉

卤水蛋五花肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗淨切塊後冷水下鍋，不加蓋等水燒開後撈出五花肉待用

2. 2.

   雞蛋煮熟去殼

3. 3.

   鍋裏倒入鹵水汁和水，等燒開後倒入五花肉，中小火煮45分鐘 放入雞蛋再煮5分鐘連湯汁一起盛起來

4. 4.

   靜置2-3小時讓雞蛋和五花肉更入味 要吃時再煮開即可