夏日浓情海鲜面

夏日浓情海鲜面

夏日浓情海鲜面的做法说明

家里新鲜的青口,大虾,所以决定做海鲜面。海鲜可以随便自己喜好选择,关键一定要有贝壳和虾就可以了。

夏日浓情海鲜面的食材和调料

海鲜任意搭配
西红柿
青菜
面条
鸡汤
黑胡椒,白胡椒

夏日浓情海鲜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    我选择了青口,用牙刷刷干净备用

    夏日浓情海鲜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼去黑膜,虾去虾线剪掉虾枪备用

    夏日浓情海鲜面的做法步骤 第2步
  3. 3.

    所有海鲜在加入料酒的滚水中焯一下,捞出控干备用

  4. 第4步.

    葱姜蒜爆香加入西红柿和海鲜翻炒,兑入鸡汤,调汤调味。

    夏日浓情海鲜面的做法步骤 第4步
  5. 5.

    清水煮面捞出盛入碗中,将上一步骤的汤头浇入面中,淋上黑胡椒粉即可。

小贴士

调汤头时要注意,海鲜不易久煮,容易老哦,注意时间。

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