芋头猪肉水饺

芋头猪肉水饺

芋头猪肉水饺的做法说明

来自一个南方饺子控的推荐

芋头猪肉水饺的食材和调料

芋头500g
猪肉600g
少许
适量
料酒适量
酱油少许
香油少许
淀粉少许

芋头猪肉水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把准备好的猪肉绞碎 有绞肉机的话就不用像我一样费力剁那么幸苦了😑 然后把芋头切成小丁 就下油把芋头炒香 接下来把猪肉和芋头和切末的葱姜蒜拌匀 放入剩下的调料 和成馅

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    因为加了淀粉会和起来更感觉像起胶了 后面煮的时候饺子馅会变成很紧实

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用现成的饺子皮把饺子包上就行了 只用把饺子馅放中间 封口 在弯曲两边 完成

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把饺子下锅煮 我包的饺子煮起来了看起来有点像🇰🇷蒸饺的Size😶

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后调好蘸酱 一般饺子都用醋来配 但我喜欢用酱油➕辣椒➕香油➕白醋 来配 😋😋😋

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    欲罢不能😬

    芋头猪肉水饺的做法步骤 第6步

小贴士

煮完之后芋头吃起来会有绵密的口感
猪肉要选肥瘦3:7的肉 才香
最后一定要配上那个比例蘸酱
就会像我一样消灭50个😎

美食资讯

芋头猪肉水饺相关菜谱大全