乳清椰丝奶冻

乳清椰丝奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   乳清太多怎么办

   
2. 第2步.

   把乳清分为200g和100g倒入两个容器里

   
3. 第3步.

   100g容器里加淀粉

   
4. 第4步.

   把乳清和淀粉充分搅拌均匀

   
5. 第5步.

   另外200g乳清里加入糖

   
6. 第6步.

   准备一个方的容器，保鲜膜垫一下（方便脱模）

   
7. 第7步.

   撒入椰丝备用

   
8. 第8步.

   将200g乳清和糖倒入锅中小火煮一下，让糖融化

   
9. 第9步.

   然后倒入搅均匀的100g乳清和淀粉，小火一直搅拌，直到变为浆糊状

   
10. 第10步.

    倒入盒子中，挂到刮平后，盖上盖子放入冷藏4小时

    
11. 第11步.

    4小时后取出，脱模

    
12. 第12步.

    用刀切成小块沾椰丝

    
13. 第13步.

    完成