红枣滋补西米露
红枣滋补西米露的做法说明
冬天冷风肆虐，寒意逼袭，只愿手捧一暖杯，轻抿，任暖流游走于心脾。
红枣滋补西米露的做法与步骤
- 1.
红枣适量洗净，用刀在四面各划一刀
- 2.
枸杞冲洗，生姜切片【少许即可】
- 3.
冷水入锅，煮沸，加入西米
- 第4步.
待水再次煮沸，大火继续熬西米。
- 第5步.
十分钟后，加入红枣、枸杞、红糖，小火熬煮十五分钟后，出锅。
小贴士
PS：西米切记水沸后下锅，大火熬制十至十五分钟，随后小火慢煮，西米才会透明。图中西米未透心，因为大火熬制时间不足。
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