南瓜雪糕&沙冰

南瓜雪糕&沙冰的做法说明
自制健康零添加剂零负担的雪糕,减肥的美眉都不怕的一款甜品。
南瓜雪糕&沙冰的做法与步骤
- 第1步.
1、南瓜去籽连皮切块,隔水蒸熟,用汤匙刮肉去皮,南瓜肉用保鲜合装好放冷冻层大约二、三小时。
- 第2步.
2、冰冻南瓜肉连同酸奶、糖所有的材料放进搅拌机打成糊。
- 第3步.
3、装进容器用保鲜纸紧贴南瓜糊面封好,防止水气,封好后继续放回冰箱冷冻层,大约二小时至四小时稍微结冰(时间视个别冰箱不同)。
- 第4步.
4、冰至半结冰状就要用叉子叉松一下,一边叉一边搅拌一下,封好又放回冷冻层,过二小时后又拿叉子叉松一下,如此二、三次后放回冷冻层,至冻结后可以享用了。
小贴士
1.用市售酸奶不用再加糖
2.此款甜品因没用雪糕机做,所以口感上没有那么绵滑,反而有点像沙冰的感觉,但是真是比市售的雪糕更加健康,减肥的美眉都不怕吃的喔😊