南瓜雪糕&沙冰

南瓜雪糕&沙冰

南瓜雪糕&沙冰的做法说明

自制健康零添加剂零负担的雪糕,减肥的美眉都不怕的一款甜品。

南瓜雪糕&沙冰的食材和调料

南瓜600克
自制酸奶或市售酸奶600克
蜂蜜(可不加)50克
80克

南瓜雪糕&沙冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、南瓜去籽连皮切块,隔水蒸熟,用汤匙刮肉去皮,南瓜肉用保鲜合装好放冷冻层大约二、三小时。

    南瓜雪糕&沙冰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、冰冻南瓜肉连同酸奶、糖所有的材料放进搅拌机打成糊。

    南瓜雪糕&沙冰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、装进容器用保鲜纸紧贴南瓜糊面封好,防止水气,封好后继续放回冰箱冷冻层,大约二小时至四小时稍微结冰(时间视个别冰箱不同)。

    南瓜雪糕&沙冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、冰至半结冰状就要用叉子叉松一下,一边叉一边搅拌一下,封好又放回冷冻层,过二小时后又拿叉子叉松一下,如此二、三次后放回冷冻层,至冻结后可以享用了。

    南瓜雪糕&沙冰的做法步骤 第4步

小贴士

1.用市售酸奶不用再加糖
2.此款甜品因没用雪糕机做,所以口感上没有那么绵滑,反而有点像沙冰的感觉,但是真是比市售的雪糕更加健康,减肥的美眉都不怕吃的喔😊

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