大理石纹芝士蛋糕

大理石纹芝士蛋糕

大理石纹芝士蛋糕的做法说明

给妈妈的生日礼物，君之的方子，减了糖，不只一次做了，简单美味

大理石纹芝士蛋糕的食材和调料

奶油芝士	356g
砂糖（加入芝士）	30g
砂糖（加入蛋清）	90g
淡奶油	100g
低粉	70g
鸡蛋	3个

大理石纹芝士蛋糕的做法与步骤

第1步.
芝士加入蛋黄砂糖，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
第2步.
加入低粉，混合均匀
第3步.
蛋清分三次加入砂糖打发，拌入芝士糊，上下翻拌均匀，将拌好的芝士糊倒入蛋糕模具，水浴法160度烤一小时表面上色即可

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