八棱瓜炒猪肉

八棱瓜炒猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   八棱瓜去皮，切片，不能太厚。蒜瓣切丁。

   
2. 第2步.

   先下一匙油把肥肉煎出油，再加入蒜瓣煎出香味，把其余猪肉都下锅煎

   
3. 第3步.

   依次放入蚝油，生抽，盐。翻炒均匀，至棱瓜变色软下来

   
4. 第4步.

   成品。