美味番茄意面

美味番茄意面的做法说明
包好吃的番茄意面,一学就会。
美味番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
先来张配料图
- 第2步.
起一油锅,小煸下蒜片。
- 第3步.
下洋葱继续。
- 第4步.
炒几下,下香肠。
- 第5步.
把材料拨一遍,下番茄小炒下。
- 第6步.
番茄出汤汁了,就可以混在一起炒了,这时候加少许盐和糖。
- 第7步.
盐和糖化了,再加番茄酱,可以加多点,比较好吃。
- 第8步.
炒匀入味。
- 第9步.
煮面用的时间比较长,我是边煮面边切菜的,所以这个时候面芯就煮透了。面芯煮透了,加花椰菜进去沸两下。(看面芯是否煮透,可以捞一根出来掐一下看看,如果面里没有白点就是熟了。)
- 第10步.
把面倒出来,沥干。因为从沸水直接倒出,是很容易干。所以稍微晃两下就行了。
- 第11步.
将面倒到炒锅里,与材料拌匀。
- 第12步.
来张效果图。
- 第13步.
装盘。 倒杯柠檬水,就可以开吃了。简单又快速,还很有逼格,呵呵。