青椒木耳杏鲍菇炒肉丝
青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法说明
今天也创建一个菜谱吧！喜欢西点，喜欢烘焙，对中餐不是很熟练，但老公说他是中餐胃，于是苦练中餐。
青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的食材和调料
| 青椒 | 1只 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 木耳 | 少许 |
| 猪里脊 | 200克 |
青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
先把里脊切丝，用料酒生抽盐葱姜蒜淀粉腌10分钟。
- 第2步.
青椒木耳切丝，杏鲍菇撕成丝。
- 第3步.
油七成热，把腌好的肉丝滑炒，变色后放进三丝，加少许盐醋酱油继续炒2到5分钟。
小贴士
肉丝用淀粉抓匀，炒出来会很滑嫩。
