汤氏肉沫蒜薹绿三剁（超下饭）
汤氏肉沫蒜薹绿三剁（超下饭）的做法说明
黑三剁，红三剁
最爱的下饭菜之一
但是辣的不太适合孩子吃
正好准备做肉末蒜薹
家里又有玫瑰大头菜
两者相结合以后孩子吃的盆干碗净
我居然吃了两碗米饭……（罪过）
汤氏肉沫蒜薹绿三剁（超下饭）的做法与步骤
- 第1步.
所有材料备齐，蒜苗和大头菜切粒
- 第2步.
热锅放油，肉馅下锅煸至变色，放一点白糖和酱油翻炒均匀，大头菜和蒜苗下锅翻炒均匀后添一点水，中小火盖盖子闷3分钟左右，开盖加入少许盐调味（因为大头菜本身就咸，所以不要加太多的盐），翻炒均匀出锅
- 3.
愿意有点菜汤就多放一点水，不喜欢有汤就收干水分出锅，注意不要干锅就好
