简单容易操控的自制转化糖浆

简单容易操控的自制转化糖浆

简单容易操控的自制转化糖浆的做法说明

中秋将至，大家都忙于月饼，糖浆是广式月饼的关键所在，是成功与否的关键，现分享一下我的简单容易操作的转化糖浆，主要有耐心就可以了。

简单容易操控的自制转化糖浆的食材和调料

白沙糖	400g
水	180g
柠檬汁	1个柠檬榨的汁
温度计	1个
锅	1个

简单容易操控的自制转化糖浆的做法与步骤

1.
将白沙糖和水放锅煮烧后，再将柠檬汁加入，之后一直小火煮至糖浆到122度关火即可。

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