炸红薯丸子

炸红薯丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯洗干净削皮加糖放锅里加水大火蒸熟

   
2. 第2步.

   蒸熟后趁热加入糯米粉～搅拌揉捏成光滑的面团

   
3. 第3步.

   搓成大小一致的圆形

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，将丸子滾一遍鸡蛋液再滚一遍面包糠～以至全部弄好

   
5. 第5步.

   最后油炸至熟就好了