秋葵蛋羹
秋葵蛋羹的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 秋葵 | 1只 |
| 盐 | 少许 |
秋葵蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
一只鸡蛋，加入1.5倍的温水（记得是一边打蛋的时候一边加入最好）
- 第2步.
欢快打蛋！加速打，打到气泡就差不多了。耶，记得放盐，记得放盐，记得放盐。
- 第3步.
想蛋羹美貌的方法，就是轻轻用勺子扇出边上的泡泡…
- 第4步.
秋葵一只洗干净，切片，不用太薄，轻轻放进打好的鸡蛋里，秋葵会浮在面上。想出来的效果好，大的和小的切片都放一起…
- 第5步.
记得加上保鲜膜！！！！没气孔的秘诀！
- 第6步.
放进沸水里蒸15分钟。
- 第7步.
出锅！
- 第8步.
吃起来！蛋羹好香~~~大人如果嫌口味淡，还可以加一点点酱油。
