培根豆腐卷

培根豆腐卷的做法说明
试试看,做好了就知道好不好吃了,我是感觉香,酥,脆。
培根豆腐卷的做法与步骤
- 第1步.
先将培根切小粒
- 第2步.
豆腐用手捏碎,放入葱花,蚝油少许
- 第3步.
培根混合豆腐
- 第4步.
放入干淀粉,量为豆腐的3分之1
- 第5步.
取干豆皮铺平,把馅料平铺在豆皮上,豆皮上端留点空间。
- 第6步.
这个空地用来洒干淀粉,再卷一下,压在上面,以便蒸后粘合不开卷。
- 第7步.
放入蒸锅,上汽十五分钟
- 第8步.
蒸好后切块。
- 第9步.
入油锅煎制,或油多点炸制。
- 第10步.
制金黄后装盘