武媚娘妹妹雪媚娘
武媚娘妹妹雪媚娘的做法说明
在下廚房得到了太多⋯係時候要貢獻下🤗
正所謂出來行⋯遲早要還的😏
-《說一下，我說水瓶座的👀》-
👉防粘：炒熟的糯米粉。炒多没关系，密封保存留下次用。
這輩子沒有機會親一個武媚娘，就食一口雪媚娘吧！😹
毫無保留把我的心掏給你們⋯我要去休息了🙄你們做好記得上傳啊！！
#ps：谢谢集美提醒，方子有改进空间，因为平时不经常出现下厨房，所以不能及时回复大家～等我休息就更新一下～～～没想过这么多朋友收藏我方子～爱你们～～～
武媚娘妹妹雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
首先加糖打淡奶油，打發放冰箱備用。
- 第2步.
同樣芒果切丁放冰箱備用。
- 第3步.
糯米粉和粟粉混合過篩備用。
- 第4步.
牛奶備用。
- 第5步.
熱水加入細砂糖中攪拌均勻，備用。
- 第6步.
將攪拌融化好的糖水倒進牛奶中，攪拌均勻。
- 第7步.
再將步驟6倒進步驟3中，攪拌均勻。
- 第8步.
過篩。
- 第9步.
黃油隔水融化成液體備用。
- 第10步.
先燒好一鍋熱水，再隔水大火蒸30分鐘。
- 第11步.
粉團待涼一點分幾次加入黃油，揉均勻揉成團。然後放冰箱，完全冷卻拿出來。
- 12.
淡奶油裝袋備用，下面墊着冰袋
- 第13步.
這就是我的秘密武器，跟着我做沒有錯！🌝沒有就拿一小碗。
- 第14步.
皮大概27克左右，這個量大概有18張皮。 將皮放上碗上，貼邊形成碗狀。奶油一圈一圈形成旋渦狀。（你們這麼聰明，一定知道我說了啥）
- 15.
在中間位置填滿芒果，我是芒果13克一份的。
- 第16步.
包包包！包包包！自己想辦法把它包好😂包好先不要急倒扣，先用手指輕輕壓一壓，讓它更有型，哈哈哈哈哈⋯
- 第17步.
倒扣，成功！你說它是不是很可愛！😍
