低卡藜麦蔬菜沙拉

低卡藜麦蔬菜沙拉

低卡藜麦蔬菜沙拉的做法说明

藜麦可以和任何青菜搭配做成沙拉

低卡藜麦蔬菜沙拉的食材和调料

藜麦一小杯
橄榄油一小勺
一小勺
薄盐酱油适量
任意青菜(我用的是芥兰黄瓜
鸡蛋

低卡藜麦蔬菜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    藜麦倒入锅中,加水,煮至开锅,转中火,再煮6-10分钟。沥干水分盛出备用。

  2. 2.

    锅里加水,一勺橄榄油,一勺盐,水开之后放入青菜,再次开锅青菜捞出。加油和盐是为了青菜颜色鲜艳,口感更加爽脆。

  3. 3.

    开水磕入鸡蛋,鸡蛋熟了捞出。

  4. 第4步.

    装盘,加上薄盐酱油,开吃。

    低卡藜麦蔬菜沙拉的做法步骤 第4步

小贴士

我今天用的是芥兰,还有一根黄瓜,非常不错。饱腹感很强。之前做生菜,菜没有过水焯,可以用柠檬沙拉汁拌着吃。不过尝试了一次过水的菜,和柠檬沙拉汁不太搭,所以今天尝试了一下薄盐酱油,真的很好吃,喜欢吃辣的朋友还可以滴上几滴辣椒油。非常不错!

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