柠檬糖浆(Fresh Lemonade)

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的做法说明

Bettys'家庭菜谱中传统柠檬水做法

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的食材和调料

无蜡有机柠檬12
矿泉水500g
细砂糖850g

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的做法与步骤

  1. 1.

    削下柠檬皮(不要白色部分)

  2. 2.

    柠檬切半挤出汁

  3. 3.

    水、柠檬汁、柠檬皮、糖放进一个大锅中(铸铁锅最好)煮沸后转小火保持在沸点以下(just below)15分钟,移开热源 冷却一小时

  4. 4.

    细网过滤后放入密封容器中 冰箱中可存放一个月

  5. 5.

    加水或气泡水稀释(水与糖浆5:1)

小贴士

一定要严格按时间来 不然会苦

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