自创蔓越梅黄油红糖面包
自创蔓越梅黄油红糖面包的做法与步骤
- 第1步.
蔓越梅切碎备用，据说女士吃蔓越梅无比好
- 第2步.
其他材料进面包机和面，你有更高级的和面的机器更好，没有机器手工和面也不错，很累。和好以后发酵50分钟
- 第3步.
发酵好的面团应该有两倍大，取出排气，就是往四周擀面，加入蔓越梅，揉匀，然后分成四份，擀成长条整形如图
- 第4步.
再进烤箱发酵30分钟，期间可以喷点水，我用的长帝烤箱发酵
- 第5步.
鸡蛋一个搅拌放冰箱备用
- 第6步.
发酵后又大了一点
- 第7步.
刷蛋液，烤箱200度15分钟左右。注意，烤箱要预热，还有烤的具体时间，不同的烤箱时间不同，别做机器人，多观察
- 第8步.
烤上色，端出来晾，香味就不摆了！ 明天早上配酸奶，加点蓝莓酱，美！
- 第9步.
想不想咬一口？我也是第一次做，吃了再来感受要改进些什么！
