胡萝卜豌豆玉米炒鸡胸脯

胡萝卜豌豆玉米炒鸡胸脯的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丁，单独放置

   
2. 第2步.

   准备好豌豆粒和玉米粒

   
3. 第3步.

   鸡胸脯切碎放入盘中

   
4. 第4步.

   向鸡胸肉中加少许盐、白胡椒粉、淀粉和生抽，搅拌均匀。放在一旁腌制五到十分钟。

   
5. 第5步.

   准备好葱、姜、蒜、辣椒。放在一旁备用。

   
6. 第6步.

   开火，待锅热后倒入油

   
7. 第7步.

   油热后倒入腌制好的鸡胸脯快速翻炒，待肉的颜色略微变浅捞出

   
8. 第8步.

   再放油，加入辣椒、姜、蒜煸香（葱最后放）。先倒入胡萝卜简单翻炒。

   
9. 第9步.

   再倒入玉米粒和豌豆粒反复翻炒

   
10. 第10步.

    炒三分钟后加适量盐，翻炒一会儿后加水，盖上锅盖。

    
11. 第11步.

    待水干后放入肉粒和葱，翻炒后铲出，装入盘子即可。