自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

自从有宝宝以后,很多时候做吃的只想着健康,酸奶是我们家宝宝的最爱美食之一,那么肯定少不了要自己做咯!

做过很多次,都是这样的成功,味道好而且实惠很多哦,因为我们的家庭都是超级爱酸奶的,去买一次不划算而且一天得去超市一趟,真心麻烦……宝宝们不嫌弃我这个厨房新手,就请看我一步步道来吧。

材料推荐:
既然是要做家庭装酸奶,那么牛奶肯定是推荐用1L的哦,我自己用的是FINE FOOD(麦德龙牛奶)德国 1L装

酸奶菌某宝里有各种味道的啦,亲们可以根据自己的味道挑选,我用的是优比特

最后一个是器皿选择,我用的是玻璃的内胆,这个是最安全的,听说,酸奶呈酸性会和不锈钢产生化学反应哦 ,会产生高猛,所以为家人安全着想,还是选用玻璃内胆哦……

自制酸奶的食材和调料

酸奶1克
牛奶1L
酸奶1个
粉/白砂适量

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原材料,洗干净器皿,不可有水和油脂

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    直接将牛奶和酸奶菌导入玻璃器皿,适当搅匀,静放2分钟左右,直接放入酸奶机

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    通电后,一般8-10个小时便可以出锅咯(根据个人口感来定时间,我一般是调的10个小时)

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    带温热的酸奶出锅啦,有点像豆腐脑

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以根据个人口味加白砂糖或者糖粉

    自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁着余热加入白砂糖,让其融化

    自制酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    记得搅拌匀哦

    自制酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    喜欢冷饮的可以直接冷藏冰箱,可以随时拿出来过瘾啦 肠胃偏寒性的亲,可以直接喝温热的酸奶美容养颜养胃啦

    自制酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    个人偏爱冷藏后的稠黏厚重感*^_^* 简单易学,希望各位亲可以多多展示自己的成品哦

    自制酸奶的做法步骤 第9步

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