红糖椰汁千层糕

红糖椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   马蹄粉：500克；红糖：用的是已经磨成粉的红糖的210克；椰浆：400毫升（一罐）；炼乳：少量

   
2. 2.

   将500克马蹄粉倒进盘子，先加入一碗水（平时吃饭的碗），搅拌一下，再加入第二碗水，搅拌至液态。

3. 3.

   在小锅放入三碗水，再放入210克红糖粉，煮8分钟左右

4. 4.

   将之前搅拌好的马蹄糊，在另一个盘放入一半的马蹄糊。一半的马蹄糊放入椰浆、炼乳搅拌均匀。将之前煮好的红糖水倒入另一半的马蹄糊，搅拌均匀。

5. 5.

   用平时家里炒菜的锅放入水烧开，用碟子放在上面，然后用勺子，一勺红糖水倒入碟子，蒸2分钟，然后再倒入一勺椰浆糊，蒸2分钟，以此类推，直至把材料用完。蒸最后一层的时候，要蒸10分钟。

6. 第6步.

   蒸熟的千层糕要放凉才脱模。

   
7. 第7步.

   放凉脱模后切块。