苏式五仁月饼

苏式五仁月饼

苏式五仁月饼的做法说明

马上八月十五了,学做个苏式五仁月饼

苏式五仁月饼的食材和调料

炒熟的果仁240
80
白酒10
植物油30
80
炒熟的糯米粉115
酥皮400

苏式五仁月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    酥皮做法是君之的,就不详细介绍了

    苏式五仁月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这次做了18个,酥皮用完了,五仁馅儿剩下不少,剩下的五仁馅儿可以放进冰箱里保存~

    苏式五仁月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    180℃,中上层,二十几分钟,自己守在烤箱旁随时观察,酥皮表面泛黄开裂就差不多啦

    苏式五仁月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉啦😄

    苏式五仁月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    赶紧尝尝吧😄

    苏式五仁月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    忘了说馅料,果仁什么的混合搅拌,没拿起个儿来,不妨碍嘿嘿

    苏式五仁月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还是很好吃很诱人滴嘿嘿~

    苏式五仁月饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是酥皮的制作方法

    苏式五仁月饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是五仁馅儿的制作方法

    苏式五仁月饼的做法步骤 第9步

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