茄子炖蚬子

茄子炖蚬子

茄子炖蚬子的做法说明

鲅鱼圈特色茄子顿蚬子,蚬子的鲜都在茄子里!

茄子炖蚬子的食材和调料

蚬子500g
茄子4根250g
少许
少许
少许少许
酱油少许
料酒少许
少放蚬子本身有海

茄子炖蚬子的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜备好

    茄子炖蚬子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子备好

    茄子炖蚬子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子撕成块

    茄子炖蚬子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蚬子洗净备好

    茄子炖蚬子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜蒜爆锅

    茄子炖蚬子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入茄子

    茄子炖蚬子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入酱油

    茄子炖蚬子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入料酒

    茄子炖蚬子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻炒茄子倒入蚬子

    茄子炖蚬子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    继续翻炒茄子蚬子并放入少许盐

    茄子炖蚬子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盖盖焖5分钟至蚬子张嘴

    茄子炖蚬子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    完活

    茄子炖蚬子的做法步骤 第12步

小贴士

简单

美食资讯

茄子炖蚬子相关菜谱大全