木槿花煎蛋
木槿花煎蛋的做法说明
木槿当季
看到木槿就想起那句唯美的诗句
橡木若卿，木槿为己！
木槿花煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
木槿花洗净沥干备用
- 第2步.
鸡蛋打入盆内，加少许盐，加少许鸡精（鸡精我自己是不加的，因为鸡蛋就已经很鲜了，所以亲们可自行决定放不放）
- 第3步.
开火坐锅，锅里加点点油烧热，油热后把木槿花下锅溜一下，（溜下看它软化就可，不宜太久）起锅前加点点盐
- 第4步.
把溜好的木槿花加入刚刚打好的蛋液中拌匀
- 第5步.
开火坐锅下油开煎（这时油要多点，有多煎出来的蛋才好看）看到底部凝固了就翻一面再煎会，连续翻上两次就可以起锅了
- 第6步.
起锅装盘加葱花就可以享用啦，外酥里嫩真心好吃到爆（用平底锅煎的话形状会更好看）
