巧克力夹心饼干

巧克力夹心饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油加糖粉打发变白，分次加入全蛋液打发，加入香草精稍微打发

   
2. 第2步.

   将可可粉低粉过筛倒入糊中，拌匀揉成团，入冰箱冷藏半小时

   
3. 第3步.

   将面团擀成薄饼，用模具按压成型

   
4. 第4步.

   烤箱预热180度，烤10-15分钟，取出晾凉

   
5. 第5步.

   称好奶酪放入糖粉，加入黄油打发均匀，倒入柠檬汁或香草精稍微打发下

   
6. 第6步.

   将晾凉的饼干挤上馅，两边一夹就好了