葱油鸡(家常菜)
葱油鸡(家常菜)的做法说明
生活需要仪试感,自己动手做莱，铺上餐布，用上漂亮餐具，再摆上一捧花，那就是享受生活了
葱油鸡(家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
1、把鸡整干净去头去脚、翅膀用蚝油、少许生抽口味重可放点盐)黑胡椒、料酒腌制1小时
- 第2步.
2、生姜切片,40克葱带须打结,平锅烧热放油把生姜、葱结铺锅底把鸡平铺上面(皮朝上)小火干闷22分钟
- 第3步.
3、葱切葱花
- 第4步.
4、鸡闷熟(筷子能插入)拿出切块,生姜葱垫底鸡块放上面,放葱花、生抽
- 第5步.
4、剩下油放花椒爆香
- 第6步.
5、剩热浇在葱花上,浇出葱花香
- 第7步.
5、香喷喷的葱油鸡就做好了
